گوشت لاکچری

ایران گوشت مصنوعی ساخت

ایران موفق به تولید گوشت مصنوعی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور شد.

 

جنجال گوشت‌های لاکچری که کیلویی یک میلیون تومان است

رئیس انجمن صنفی گاوداران معتقد است که گوشت های به اصطلاح لاکچری همان گوشت ویل (گوشتی که گوساله آن تنها منبع تغذیه‌اش شیر است) و از طرف دیگر برخی عرضه کنندگان معتقدند دام با گرفتن ماساژ عضلانی، گوشتی با بافت لطیف و ساختاری مناسب در اختیار آنها قرار می‌دهد؛ که این امر باعث افزایش قیمت تا کیلویی یک میلیون تومان می شود.