لبنیات

گرانی به ۲ ماده غذایی محبوب رسید!

سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، فائو (FAO) اعلام کرد که قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه مارس اولین افزایش ماهانه خود را در هفت ماه گذشته ثبت کرد که ناشی از افزایش هزینه‌های تولید روغن‌های گیاهی و محصولات لبنی بود.

اخبار اقتصادی

این نوع لبنیات ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد

برخی شواهد معتبر وجود دارد که از رابطه بین مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ حمایت می کند، اما این شواهد محدود است.

مشاوره

آیا شایعه وجود سم در شیر به صنایع لبنی آسیب زد؟

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی البرز با بیان اینکه موضوع وجود سم آفلاتوکسین در شیرهای تولیدی کشور به صورت کاملاً غیرعلمی مطرح شد، گفت: خوشبختانه با اطلاع‌رسانی صحیح و سریع پس از آن از آسیب بیشتر به صنایع لبنی کشور جلوگیری شد.

اخبار اجتماعی

با سم آفلاتوکسین بیشتر آشنا شویم

عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ضمن ارائه تعریفی از آفلاتوکسین و وجود آن در مواد غذایی، در عین حال از عملکرد صداوسیما در تولید برخی برنامه‌های تخصصی با دعوت از اشخاص حقیقی و بدون حضور مراجع ذی‌صلاح قانونی انتقاد کرد.

اخبار اجتماعی

آخرین خبر درباره علوفه آلوده به سم آفلاتوکسین

رییس سازمان دامپزشکی وجود هرگونه علوفه و خوراک دام آلوده به سم آفلاتوکسین را رد کرد.

اخبار اجتماعی

«حادثه و فراتر از حادثه» در حادثه 24

حادثه 24 علاوه بر اطلاع‌رسانی دقیق، صحیح و شفاف از حوزه‌های اجتماعی و حوادث، رسالت خود را «آگاهی بخشی به مخاطبان»، «تحلیل رویدادها» با کمک کارشناسان خبره و «آموزش با هدف پیشگیری از وقوع حوادث و جرائم» می‌داند. حادثه‌ 24 مرز میان «خبر» و «شایعه» را می‌‌شناسد و دقت را بر سرعت اولویت می‌دهد.

استفاده از مطالب «حادثه 24» فقط با «ذکر منبع» مجاز است.